Hallo zusammen,
nun habe ich auch getüftelt und bitte euch, einmal drüber zu schauen. Erst habe ich mich an die Vorschläge des Kalkis gehalten und dann habe ich aber Jod reduziert und den Schmalz weggelassen. ich hoffe, ich habe wenigstens die Basics kapiert, denn ich hänge sehr an meinen Katzen ;).
Wenn ich mir die Auswertung so anschaue, liegen einige Werte unter dem Bedarf, trotz der verwendeten Mengen, die der Rechner vorgeschlagen hat.
Ach und dann habe ich noch eine Frage zum Rinderblut. im Rezept habe ich Fortain verwendet, weil ich mir auch die Probe mitbestellt habe, möchte bei den nächste Rezepten aber gern Blutpulver verwenden. Wie ist denn Eure Erfahrung bei der Akzeptanz?
Sobald sie Suppis da sind, kaufe ich Fleisch. Schon lustig, dass ich nach Jahren wieder welches Kaufen muss.
vielen Dank schonmal