Dann noch der Tipp von mir hinterher, es in Gefrierbeutel zu packen, plattzustreichen (max halbvoll!!) und den Rest der Tüte umzuschlagen (irgendwo beschrieb ich das schonmal, musst mal die Suchfunktion bemühen).
Hat den Vorteil, dass es a schnell auftaut, und du b die benötigte Menge einfach abbrechen kannst.