Hallo zusammen,
wir haben hier mal ein Rezept Huhn & Pute.
1500 gr. Putenbrust, 600 gr. Hähnchen und jeweils 250 gr. Herzen & Mägen.
Wir haben die Bedarfswerte sowie die Prozentuale Auswertung/Verhältnisse angefügt.
Die Frage die sich uns stellt, wie oder warum passt die Auswertung der Verhältnisse (wie Ca/Ph etc) aber die Mindbestbedarfswerte (wie Mangan etc) aus dem Rezept nicht? Sind diese Mindestbedarfswerte zu vernachlässigen?