Hallo,
ich bekomme morgen mein erstes frisches Rindfleisch und brauche Hilfe. Also, ich habe:
2kg Stichfleisch
1kg Saumfleisch
750g Herz
das Fleisch soll nicht wirklich mager sein. Ich will dazu fügen:
27g Eierschalen
13g Salz
9g Taurin
3 A-Z Tabletten
Stimmt das so? Und was soll noch dazu, wenn ich noch 1kg Gulasch dazu nehme? Außer, das ich von allem für ein Kg mehr rechne? Soll ich auch Leber mit einrechnen? Bei A-Z Tabletten doch nicht, , oder?
LG
Stefanie