Hallo ihr Lieben,
ich dachte mir, ich eröffne mal ein thema, in dem praktische Tipps bei der Fleischzubereitung gesammelt werden.
Dies werde ich dann nach einer gewissen Zeit alles zusammenfassen, damit es schön übersichtlich wird.
Ich denke mal, da kann jeder von profitieren
Ich fange dann auch gleich mal mit an
- sehniges Fleisch läßt sich am besten in angetautem Zustand wolfen
- die Suppies lösen sich besser, wenn man Sesamkörner (als Ballaststoff) mit im Wasser hat, und diesen mit vermengt