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  • Polaris

    Hat eine Antwort im Thema Wer hilft mir mit dem ersten Rezept? verfasst.
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    Bio-Fleisch lässt sich auch im örtlichen Bioladen besorgen.

    Bei uns habe ich öfter mal Rinderbacke vom Galloway (die stehen gegenüber auf der Wiese und werden etwa 30 Km weiter geschlachtet) für 3,50€/Kg bekommen.
    Nach Demeter-Standart (das ist ein…
  • Kuro

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    Orion Kater Nur mal als Hinweis:
    Wildfleisch, das wir als Futterfleisch in den einschlägigen Shops kaufen können, ist durch die Fleischbeschau gegangen.
    (Und wird eher von Farmtieren, als von echten Wildabschüssen stammen.)

    Zum deutschen Mastschwein…
  • Orion Kater

    Hat eine Antwort im Thema Wer hilft mir mit dem ersten Rezept? verfasst.
    Beitrag
    Da gab's hier mal n Thema über Shops für Fleisch. Müsste man mal die Suche verwenden. Ich weiß jetzt grad auch nicht mehr wo das war hier im Forum. Hätte es sonst verlinkt.
    Also das Thema ist schon eröffnet und brisant. Ging auch um Verantwortung…
  • Lissicat

    Hat eine Antwort im Thema Wer hilft mir mit dem ersten Rezept? verfasst.
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    Ich habe auch schon alle möglichen Shops nach Bio-Fleisch durchforstet...ohne viel Erfolg.


    Der einzige "echte" Bioshop, den ich gefunden habe ist ElGusto (Bioland) - dort ist es allerdings wirklich sehr sehr teuer (ca. 5 Mal so teuer wie sonst hat
  • Orion Kater

    Hat eine Antwort im Thema Wer hilft mir mit dem ersten Rezept? verfasst.
    Beitrag
    BPol Fleisch kommt nur vereinzelt mal hier und da. Barf Shops sind eher wohl dran interessiert billig bzw. günstig anbieten zu können. Zumindest hab ich so das Gefühl.
  • LolleKaspar

    Hat eine Antwort im Thema Wer hilft mir mit dem ersten Rezept? verfasst.
    Beitrag
    Danke für die Anregungen. In welchen onlineshops bestellt ihr denn so? Irgendwelche Bio-Erfahrungen??
  • LolleKaspar

    Hat eine Antwort im Thema Wer hilft mir mit dem ersten Rezept? verfasst.
    Beitrag
    Ich bin nur froh, dass unsere Lolle einfach nahezu alle Fleischsorten mag. Nur Fisch findet sie nicht so gut, frisst ihn aber trotzdem <3
  • LolleKaspar

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    Orion Kater Nur mal als Hinweis:
    Wildfleisch, das wir als Futterfleisch in den einschlägigen Shops kaufen können, ist durch die Fleischbeschau gegangen.
    (Und wird eher von Farmtieren, als von echten Wildabschüssen stammen.)

    Zum deutschen Mastschwein…
  • ...mir hilft das Schweinefleisch bei der Aufzählung der Felltier.

    Federtiere habe ich hier mehr als genug aber bei Felltier ist es schwierig. Rind naja. Nicht wirklich der Renner. Hirsch ebenfalls nicht, Lamm igitt, Kaninchen geht gar nicht obwohl ich…
  • Ich würde mich mit dem Wildfleisch etwas zurück nehmen. Hab mich mal mit Jäger unterhalten. Muss sauber untersuchten Fleisch sein. Also Herkunft, Schlachtung und Untersuchung angegeben sein. Im schlimmsten Fall holst du dir üble Krankheiten mit…