Hallo,
das ist natürlich eine schwierige Frage, weil eigentlich in jedem Heft interessante Artikel sind. Wenn es dir erstmal "nur" um den Einstieg geht, kann ich an erster Stelle auf jeden Fall die Hefte 3/2007 und 4/2007 empfehlen. Heft 1/2008 und auch 1/2011 könnten für dich interessant sein. Hmm, ist wirklich nicht ganz einfach. Aber das ist
das, was mir auf Anhieb einfällt. Die Themen mischen sich halt auch immer Katze-Hund.
Die Bedarfswerte Tabelle ist im Heft 3/2007. Die im Shop wurde noch einmal überarbeitet. Ist also die "neuere" Version.
Liebe Grüße,
Isabelle